Erklärung des Konzepts

Wir haben eine visuelle Darstellung entwickelt, die die verschiedenen Geschmacksprofile eines Weins zeigt. Diese Profile werden auf einer Skala von 0 bis 5 bewertet, wobei 0 für „nicht vorhanden“ und 5 für „sehr stark ausgeprägt“ steht. Für jede Geschmacksrichtung wird ein kreisförmiges Diagramm angezeigt, das zeigt, wie intensiv dieser Geschmack im Wein ist.

Beispiel für eine Weinbeschreibung

Stell dir vor, du möchtest die wichtigsten Geschmacksnoten eines Weins erläutern. Die Skala von 0 bis 5 ermöglicht es, jedem Geschmack eine klar verständliche Bewertung zu geben, die für Laien leicht nachvollziehbar ist.

1. Abgang (3/5)

• Der Abgang beschreibt, wie lange der Geschmack des Weins nach dem Schlucken im Mund verbleibt. In diesem Beispiel hat der Wein einen Abgang von 3/5, was bedeutet, dass der Geschmack moderat lange anhält. Ein längerer Abgang wird oft als Zeichen für höhere Qualität angesehen.

2. Mineralität (4/5)

• Mineralität bezieht sich auf die Geschmacksnoten, die an Mineralien oder Gestein erinnern. Ein Wert von 4/5 bedeutet, dass diese Note im Wein stark präsent ist. Diese Eigenschaft findet man häufig in Weinen, die aus bestimmten Terroirs stammen, wo der Boden einen starken Einfluss auf den Geschmack hat.

3. Würze (2/5)

• Würze im Wein umfasst Aromen von Gewürzen wie Pfeffer, Zimt oder Nelken. Ein Wert von 2/5 zeigt, dass der Wein nur eine leichte Würze hat. Diese Note ist oft in Rotweinen vorhanden und kann den Geschmack des Weins komplexer machen.

4. Frucht (5/5)

• Fruchtigkeit beschreibt die Aromen von Obst im Wein. Ein maximaler Wert von 5/5 bedeutet, dass der Wein sehr fruchtbetont ist. Dies könnte Noten von Beeren, Äpfeln oder anderen Früchten umfassen, abhängig von der Rebsorte.

5. Tannine (1/5)

• Tannine sind Verbindungen, die dem Wein Struktur und ein trockenes Mundgefühl verleihen. Ein Wert von 1/5 deutet darauf hin, dass der Wein nur sehr wenig Tannine enthält, was oft bei jungen oder fruchtbetonten Weinen der Fall ist.

6. Säure (3/5)

• Säure ist entscheidend für die Frische und Lebendigkeit eines Weins. Mit einem Wert von 3/5 hat der Wein eine ausgewogene Säure, die ihn frisch und lebendig macht, ohne zu dominant zu sein.

7. Süße (4/5)

• Süße im Wein kommt von Restzucker, der nach der Gärung verbleibt. Ein Wert von 4/5 zeigt, dass der Wein eine deutliche Süße hat, was oft in Dessertweinen oder lieblicheren Weinen geschätzt wird.