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Cantine Maligni

1870 Rosso - Terre di Chieti - Cantine Maligni

1870 Rosso - Terre di Chieti - Cantine Maligni

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SKU:01-01-0347

Richard und Jörgs Geschmacksprofil:

Abgang
3
Mineralität
3
Würze
3
Frucht
3
Tannine
3
Säure
2
Süße
1

6 auf Lager

Eigenschaften des 1870 Rosso

Der 1870 Rosso ist ein Terre di Chieti IGT Rotwein aus Abruzzen. Die Cantine Maligni, ein kleines familiengeführtes Weingut, produziert diesen Wein. Terre di Chieti ist eine Region in der Provinz Chieti in der italienischen Region Abruzzen. Der Terre di Chieti Wein wird hauptsächlich aus Trauben wie Montepulciano d'Abruzzo und Trebbiano d'Abruzzo hergestellt und ist für seine Frische, Lebendigkeit und Fruchtigkeit bekannt. Die Weine aus dieser Region haben einen ausgezeichneten Ruf und sind bei Weinliebhabern auf der ganzen Welt sehr beliebt. 

Unser 1870 Rosso besteht zu 100% aus Montepulciano Trauben und hat eine intensiv Rote Farbe mit violetten Reflexen. Das Bukett ist intensiv und anhaltend mit einem Hauch von Vanille, roten Früchten und weichen Noten. Der Geschmack ist trocken, fruchtig, mit angenehmer Weichheit. Die Herstellung ist klassisch: Entrappen, Pressen der Trauben und Mazeration mit den Schalen für etwa 15 Tage. Danach erfolgt eine 3 Monatige Reifung in Barrique. 

Das Weingut Cantine Maligni

Das Weingut ist seit nunmehr seit fünf Generationen in der Hand der Familie Tomei und liegt auf den Hügeln von Theatine mit Blick auf die Adria gelegen. Der Hof der Familie erstreckt sich über die Gemeinden Chieti und Torrevecchia Teatina. 

Pasqual Tomei ist der eigentliche Gründer des Weinguts. Er ist der Sohn von Domenico Tomei, immer geprägt von einem großen Schnurrbart. Schon in jungen Jahren hatte er Temperament und Leidenschaft, die zum Streit mit dem damaligen Pfarrer der Kirche S. Maria de Cryptis führten. Im Anschluss an dieses Ereignis hat man ihnen der Spitzname „Maligni“ verliehen, der die Familie von Generation zu Generation begleitet. 

Wir von Weinistgeil haben die Weine aus Abruzzen im Januar 2023 neu in das Programm aufgenommen. Zuvor hatten wir eine längere Evaluierungsphase, in der wir verschiedene Wein von verschiedenen Weingütern verglichen hatten. Sie können darüber auch in unserem Blog Beitrag zum "Montepulciano Test" mehr lesen.

Vollständige Details anzeigen

Weinprofil

Weinart Rotwein
Geschmacksrichtung Trocken
Herkunft Abruzzen
Rebsorten Montepulciano
Alkoholgehalt 13.5
Qualitätsstufe IGT
Ausbauart Barrique
Füllmenge 0,75 l
Jahrgang 2018
Enthält Sulfite Ja
Genussempfehlung Fleisch
Anlass Für einen Kochabend
Hersteller/Abfüller Cantine Maligni; Strada Pignatari 3 ; 66100 Chieti

Weingut Cantine Maligni

Das Weingut ist seit nunmehr seit fünf Generationen in der Hand der Familie Tomei und liegt auf den Hügeln von Theatine mit Blick auf die Adria gelegen. Der Hof der Familie erstreckt sich über die Gemeinden Chieti und Torrevecchia Teatina.

Pasqual Tomei ist der eigentliche Gründer des Weinguts. Er ist der Sohn von Domenico Tomei, immer geprägt von einem großen Schnurrbart. Schon in jungen Jahren hatte er Temperament und Leidenschaft, die zum Streit mit dem damaligen Pfarrer der Kirche S. Maria de Cryptis führten. Im Anschluss an dieses Ereignis hat man ihnen der Spitzname „Maligni“ verliehen, der die Familie von Generation zu Generation begleitet.