Tenuta Giustini

ACINORE Primitivo di Manduria DOP – Giustini

€22,99 EUR

€30,65 l

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Jahrgang 2022

SKU:01-01-0136-5

Richard und Jörgs Geschmacksprofil:

Abgang

3

Mineralität

2

Würze

2

Frucht

4

Tannine

3

Säure

2

Süße

3

Anzahl

23 auf Lager

Der ACINORE Primitivo di Manduria ist ein DOC Rotwein des Weingutes Tenuta Giustini. Er ist der Premiumwein und gehört zu der Familie der Design Collection.

Der ACINORE Primitivo di Manduria ist ein kräftiger, fruchtiger und komplexer Primitivo. Seine Farbe ist intensiv rot, fast schwarz. Dementsprechend ist die Note ebenfalls würzig, fruchtig. Der Geschmack ist dicht, weich mit ausbalancierten Tanninen. Ein sehr fruchtiger Rotwein mit samtigem, weichem Abgang. Aus diesem Grund hat der Tropfen auch 15% Alkohol. Dieser edle Tropfen hat auch bereits einige Auszeichnungen bekommen u.A. von Mundus Vini 2019 sowie 2021 – Eine Goldmedaille.

Angebaut wird der Wein in Agro di Faggiano zwischen Tarent und Manduria in Apulien. Der Primitivo di Manduria bekam 1974 als erster Wein Apuliens den DOC Status. Ursprünglich wurde er als Süßwein ausgebaut, den es dort bis heute gibt und sich sogar DOCG nennen darf. Die höchste Stufe dieses Weines ist dann der Riserva, der mindestens zwei Jahre reifen muss, davon mindestens neun Monate in einem Holzfass.

Vollständige Details anzeigen

Weinprofil

Weinart	Rotwein
Herkunftsland	Italien
Geschmacksrichtung	Halbtrocken
Herkunft	Apulien
Rebsorten	Primitivo
Alkoholgehalt	15.0
Qualitätsstufe	DOC
Ausbauart	Barrique
Füllmenge	0,75 l
Restzucker in g/l	14.0
Jahrgang	2022
Enthält Sulfite	Ja
Genussempfehlung	starker Käse (z.B. Parmesan)
Anlass	Für etwas besonderes
Hersteller/Abfüller	Giustini; Via Pietro Germi Snc; 74027 San Giorgio Ionico (TA)

Weingut Tenuta Giustini

Die Tenuta Giustini ist ein familiengeführtes Weingut in Apulien, Italien. Die Familie Papadopoli bewirtschaftet seit Generationen Weinberge in der Region. Im Jahr 2005 entschloss sich Giuseppe Papadopoli, gemeinsam mit seinen Söhnen Salvatore und Federico, eigene Weine zu produzieren und gründete die Tenuta Giustini.

Das Weingut verfügt über etwa 30 Hektar Rebfläche, die von Giuseppe und seinen Söhnen mit viel Hingabe und Handarbeit gepflegt werden. Der Fokus liegt auf autochthonen Rebsorten wie Primitivo, Negroamaro und Fiano, die unter der intensiven Sonne Apuliens zu voller Reife gelangen und Weine mit beeindruckender Tiefe und Eleganz hervorbringen.

Die Weine der Tenuta Giustini zeichnen sich durch ihre Fruchtigkeit, Struktur und harmonische Balance aus. Besonders hervorzuheben ist der Primitivo di Manduria, ein kraftvoller Rotwein mit intensiven Aromen von reifen Beeren, Vanille und Gewürzen.