Der Avoglia Rosato ist ein Rosewein aus den Trauben Negroamaro und Primitivo, also den typischen Trauben aus Apulien. Er gehört zu der neuen, frischen Serie vom Weingut Tenuta Giustini.
Avoglia, die neue Linie
Das Weingut Tenuta Giustini hat auf der VinItaly 2022 seine neue Linie vorgestellt. Die Linie Avoglia löst die Linie Terrame in Zukunft ab. Für eine Zeitlang wird es noch beide Linien geben. Wir haben bereits jetzt die Linie Avoglia mit dem Fiano in unseren Shop aufgenommen. Avoglia bedeutet so wie wie „mehr als genug“ während „la volglia“ die Lust bedeutet. Lust auf mehr …mehr von diesem leckeren Wein. Der Avoglia Rosato ist ein perfekter Wein für jeden Tag. Ein einfacher gut gemachter italienischer Rosewein.
Eigenschaften des Avoglia Rosato
Die Farbe ist leicht rosa. Das Aroma ist anhaltend nach Kirschen, Himbeeren und Granatapfel. Der Körper ist klar vorhanden und der gesamte Geschmack ist frisch und ausgewogen.
Roseweine in Apulien
Roséweine aus Apulien, einer der führenden Weinregionen Italiens, genießen eine wachsende Anerkennung für ihre Qualität und Vielseitigkeit. Die Region ist besonders durch ihr warmes, mediterranes Klima mit langen, sonnigen Sommern und einer kühlenden Meeresbrise geprägt, was ideale Bedingungen für den Anbau von Trauben schafft, die sich hervorragend für die Herstellung von Roséweinen eignen.
Apulien ist bekannt für die Vielfalt an autochthonen Rebsorten, die für die Produktion von Roséweinen verwendet werden. Zu den häufigsten Sorten gehören Negroamaro und Primitivo. Negroamaro ist besonders typisch für die Region und verleiht den Weinen ein fruchtiges und zugleich würziges Profil. Primitivo bringt oft vollmundigere und intensivere Rosés hervor.
Geschmacklich sind Roséweine aus Apulien in der Regel fruchtbetont und frisch, mit Aromen von roten Beeren wie Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen, ergänzt durch florale Noten und gelegentlich einen Hauch von Gewürzen. Am Gaumen präsentieren sie eine lebendige, angenehme Säure, die ihnen Frische verleiht, und eine samtige Textur, die sie ausgesprochen harmonisch macht. Viele Roséweine aus der Region zeigen auch eine leichte Mineralität, die aus den Kalk- und Lehmböden Apuliens resultiert. Die Farben reichen von zartem Rosa bis hin zu intensiven Lachstönen, abhängig von der verwendeten Rebsorte und der Dauer des Kontakts mit den Traubenschalen während der Herstellung.
