Bianco dei Leoni - Garganega - Vogadori

Allgemein

Der Bianco dei Leoni Garganega Weißwein vom Weingut Fratelli Vogadori ist ein blumiger, frischer Wein mit viel Geschmack. Man verwendet die gleichen Trauben, die auch unweit im Soave Gebiet für den berühmten Soave DOC verwendet werden, die Garganega Traube. Der Bianco dei Leoni zu deutsch der Löwe unter den Weißweinen ist der einzige Weißwein des Weinguts. Man hat sich aber auf eine lokale Traubensorte konzentriert, wie man es auch mit all den hervorragenden Rotweinen macht.

Beschreibung des Bianco dei Leoni

Die Farbe ist Goldgelb. Der Duft ist würzig nach Kernobst und Zitrone mit leicht rauchigen Nuancen. Der Geschmack ist klar und fein mit feinherben Tönen. Man schmeckt einen Hauch von Rauch und Holz, obwohl man den Wein im Stahltank ausbaut. Die typische Säure des Weißweins ist fein und leicht. Der Wein ist im Abgang nachhaltig, harmonisch.

Das Weingut liegt im Zentrum der „Classico“ Region des Valpolicella in der Ortschaft Negrar in Venetien. Allerdings zieht sich die Ortschaft über viele Weingüter und die Zone zieht sich ziemlich … das merkt man, wenn man dort von Weingut zu Weingut fährt.