Brunello di Montalcino DOCG - Terre Nere

Der Terre Nere Brunello di Montalcino ist ein Wein, der im Norden von Montalcino entsteht. Montalcino ist ein kleiner ursprünglicher Ort in der Toskana, südlich von Florenz. Eigentlich sind die Brunellos noch gar nicht so lange berühmt. Zwar hat man hier schon sehr lange Wein hergestellt, doch der richtige Boom erfuhr der Ort erst als amerikanische und italienische Großinvestoren Land kauften und begannen höchst professionell Wein herzustellen. Ab dem Zeitpunkt bekam der Wein seinen Ruf – und dies nicht zu unrecht.

Eigenschaften des Terre Nere Brunello

Dieser Terre Nere Brunello lagerte drei Jahre in Eichenfässern, um danach nochmal 6 Monate in der Flasche nachzureifen. Natürlich besteht er zu 100% aus Sangiovese Trauben, wovon die Winzer aus Montalcino auch nicht abweichen wollen, auch wenn durch den Verschnitt die Weine durchaus runder und trinkbarer werden können. Aber der Brunello die Montalcino und besonders der von Terre Nere hat das nicht nötig.

Die Farbe ist dunkelrot, mit einer guten Struktur und Eleganz. Der Geschmack ist nach reifen Früchten mit Noten von Minze und Tabak. Wie die meisten Sangiovese Weine hat er einen gewissen Säureanteil.