Eptesio - Rosso Orvietano - Castello di Montegiove

Allgemeines

Der Eptesio ist einer der Top- Weine dieses Weinguts. Eptesio, das etruskische Wort für „7.“, ist der siebte Wein der siebten Generation auf dem Schloss. Er wird aus Cabernet Sauvignon und Sagrantino hergestellt. Alle Trauben stammen aus den Weinbergen des Montegiove-Anwesens, werden von Hand gelesen und in den Kellern des Schlosses vinifiziert. Der Wein reift zunächst in neuen Tonneaux und Barriques, gefolgt von weiteren 12 Monaten in großen Fässern und abschließend in der Flasche. Heraus kommt ein Superumbrier, um die Synonyme aus der Toskana zu verwenden.

Eigenschaften des Eptesio

Das Rubinrot schimmert lebendig, der Rand zeigt eine leichte Aufhellung. In der Nase entfalten sich Noten von  Eukalyptus und edlem Holz, begleitet von Kirschen und einem Hauch Milchkaffee. Am Gaumen zeigt sich zunächst eine schöne Säure und klare Frucht. Die Frische bleibt präsent, während sich im hinteren Bereich dezente Noten von Holz  entwickeln. Der Abgang trägt würzige Holzaromen, die lange nachklingen.

Das Weingut bestimmt den Ort Montegiove und liegt in einem kleinen Schloss auf einem typisch toskanisch/umbrischen Hügel. In dem Schloss befindet sich Weingut und Produktion sowie Lager und alles was dazu gehört. Aufgrund dessen sind alle Aktivitäten den Wein herzustellen extrem schwierig. Genau dies aber macht den Charm dieses Weingutes eben aus. Von dem Schloss hat man einen phantastischen Blick auf die 1200 ha Weinfelder.  Das Schloss von Montegiove stammt aus dem 13. Jahrhundert und gehört seit dem Jahr 1780 zu Familie Misciattelli. Deswegen gehört das Weingut wahrscheinlich zu den ältesten Weingütern Umbriens.

Eptesio und yVino

Wir von yVino hatten den Wein lange nicht aufgenommen und uns auf die anderen Weine konzentriert. Nun haben wir aus der ProWein 2023 das Team von Montegiove getroffen und den Eptesio erneut verkostet. Es war klar, dass wir diesen Wein als Ergänzung zum Umbrien Portfolio aufnehmen mussten.