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Der Wein Frida ist ein trockener Weisswein des Weingutes Tenuta Giustini. Er beinhaltet nur Trauben der Sorten Malvasia und Minutolo (in Deutschland als Fiano bekannt), wobei Minutolo schon von den Römern in der Region angebaut wurde. Das Weingut Tenuta Giustini bietet in seiner Terrame Linie auch einen reinrassigen Fiano an, den Terrame Fiano, den wir auch im Angebot haben.
Geschmacklich überzeugt der Wein mit einem reichen Geschmack und vollem Körper, sowie mit einem nachhaltigen und rundherum eleganten Geschmack. Zusätzlich bietet der Wein schöne Geruchsnoten von Blumen, frischen Früchten und einem Hauch von Pfirsich und Aprikose.
Giustini; Via Pietro Germi Snc; 74027 San Giorgio Ionico (TA)
Weingut Tenuta Giustini
Das noch relative junge Weingut Tenuta Giustini baut seit 2006 Wein auf 15 ha an. Nach einem Rebranding im Jahre 2015 von Tenuta Giustini zu Giustini eröffnete das Weingut in neuem Anstrich und mit neuen Etiketten. Es werden nur die typischen Trauben der Ionio-Salento Region Apuliens verwendet und das Weingut setzt viel Wert auf eine qualitativ hochwertige und naturschonende Produktion. So werden die Böden nur mittels mechanischer Unkrautkontrolle bearbeitet und als Dünger wird ausschließlich Stalldung verwendet. Dadurch kommt keine Chemie zum Einsatz. Sogar die Traubenlese erfolgt von Hand.
Tenuta Giustini baut seine Weine in der Nähe von Tarent (Taranto), genauer gesagt in San Giorgio Jonico in Apulien, an. Wir verkosten regelmäßig die Weine dieses Weinguts und vergleichen sie miteinander und mit anderen Weinen.
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