GATTO GATTO - Orvietano Rosso DOC - Castello di Montegiove

Hintergrund zum Gatto Gatto

Der Name dieses Weins hat nichts mit einer Katze (Gatto)  zu tun – dem italienischen Wort für Katze. In Wahrheit stammt der Name dieses Weins von dem mittelalterlichen Schlachtruf des Kriegsherren Gattamelata. Im späten 15. Jahrhundert hatte dieser Kriegsherr das Schloss von Montegiove in Umbrien besetzt. Dieser Orvieatino Rosso wird aus einer Mischung der traditionellen umbrischen Rebsorten Sangiovese und Canaiolo Nero hergestellt.  Die Franzosen würden ihn als „Mis en Bouteille au Château“ bezeichnen. Es ist ein relativ junger Wein. Trotz kurzer Reifung in großen Eichenfässern und älteren Barriques behält er einen frischen und fruchtigen Charakter bei.

Eigenschaften des Gatto Gatto

Der Wein hat eine brillante rubinrote Farbe mit einem leichten violetten Farbton. Sein Duft ist intensiv, aber auch komplex und umhüllend. Man riecht Kirschen, roten Johannisbeeren, Veilchen und Kräuter. Der Geschmack ist somit ausgewogen mit gut gemanagten und integrierten Tanninen. Deswegen passt Gatto Gatto zu den meisten kulinarischen Anlässen und erfordert keine strikte Abstimmung. Wir empfehlen jedoch, ihn mit Vorspeisen, Käse, Wurstwaren, Geflügel und Geflügel zu servieren.

Der Gatta Gatto Wein ist ein umbrischer Rotwein, der neben ihm in seiner Familie noch 4 weitere Rotweine hat. Der Gatta Gatto ist dabei das Einstiegsmodell beziehungsweise der Rotwein für jeden Tag.