Stroppiana

Langhe Rosso DOC - Stroppiana

€9,50 EUR

€12,67 l

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Year 2021

SKU:01-01-0280-1

Richard und Jörgs Geschmacksprofil:

Abgang

4

Mineralität

2

Würze

2

Frucht

2

Tannine

3

Säure

3

Süße

1

Anzahl

Nicht vorrätig

Einführung in den Langhe Rosso

Der Langhe Rosso Stroppiana stammt vom kleinen Weingut Stroppiana. Dieser Wein ist ein Cuvee aus Barbera, Dolcetto und Nebbiolo und trägt die Herkunftsbezeichnung DOC. Eigentlich ist dieser Wein nicht so bekannt. Man kennt den großen Bruder Nebbiolo viel mehr. Offiziell darf der Langhe Rosso nur maximal 40% andere Rebsorten außer den drei eben genannten enthalten. Der Wein von Stroppiana wächst in La Mora sowie in Bussia di Monforte d’Alba mit süd-west Ausrichtung 400 Meter über dem Meer. Der Wein wird zunächst in Stahltanks ausgebaut um danach in französischer Eiche reift. Die Reifung dauert 12 Monate bevor man Ihn mit den anderen Rebsorten mischt. Daraufhin darf der Langhe Rosso noch 3-4 Monate in der Flasche verbringen, bevor er in den Verkauf geht.

Eigenschaften des Langhe Rosso Stroppiana

Lediglich 2400 Flaschen produziert man pro Jahr. Die Farbe ist tiefes Granatrot mit violetten Reflexen. Der Duft ist sehr komplex und ätherisch, von roten Beeren zu Likörpflaumen, Gewürzen und Kakao übergehend. Die Aromen der Trauben verschmelzen schön mit der Würze der Reifung im Holz. Geschmacklich ein eleganter, sehr anhaltender Wein mit weichem Mund und schön ausgewogenem Tannin, abgerundet durch einen Nachgeschmack mit einem angenehmen Hauch von Mandeln und Fruchtmarmelade.

Vollständige Details anzeigen

Weinprofil

Weinart	Rotwein
Herkunftsland	Italien
Geschmacksrichtung	Trocken
Herkunft	Piemont
Rebsorten	Nebbiolo Barbera Dolcetto
Alkoholgehalt	14.5
Qualitätsstufe	DOC
Ausbauart	Holzfass
Füllmenge	0,75 l
Jahrgang	2021
Enthält Sulfite	Ja
Genussempfehlung	Wildgerichte
Anlass	Für einen Kochabend
Hersteller/Abfüller	Cantina Stroppiana; Fraz. Rivalta San Giacomo 6; 12064 La Morra

Weingut Stroppiana

Stroppiana ist der Name des Weinguts in Piemont, aber auch ein Ort in dieser Region. Stroppiana liegt in der Provinz Vercelli und hat ca. 1200 Einwohner. Das Weingut hingegen liegt im Herzen der Barolo Region nämlich in La Mora.

Gegründet wurde es in den 1960er Jahren von Oreste und Giuseppe Stroppiana als Nebenerwerbsbetrieb. Seit den 1990er Jahren wird das Weingut professionell geführt. Heute leiten Leonardo und Altea Stroppiana das Familienunternehmen in vierter Generation, unterstützt von ihren Eltern Dario und Stefania. Dario und Stefania, beide in landwirtschaftlichen Familien aufgewachsen, stehen mit ihrer Erfahrung beratend zur Seite.

Mit einer Rebfläche von etwa 10 Hektar zählt die Cantina Stroppiana zu den kleineren Weingütern der Region. Die jährliche Produktion liegt bei rund 50.000 Flaschen. Die Arbeit im Weinberg und Keller erfolgt überwiegend in Handarbeit, wobei Tradition und Innovation harmonisch kombiniert werden. Besondere Lagen des Weinguts sind Barolo Bricco Cogni, Barolo San Giacomo und Barolo Bussia. Hier gedeihen Rebsorten wie Dolcetto d'Alba, Nascetta, Barbera d'Alba, Nebbiolo da Barolo und Nebbiolo.

Das Sortiment der Cantina Stroppiana umfasst eine Vielzahl von Weinen, darunter:

Dolcetto d'Alba DOC: Ein intensiver rubinroter Wein mit frischen, fruchtigen Noten von Kirsche, Erdbeere und Himbeere.

Barbera d'Alba DOC: Ein Wein mit intensivem Rubinrot, Aromen von frischem Obst und Sauerkirsche, der mit der Reifung süße Gewürznoten entwickelt.

Nascetta Langhe DOC: Ein tief strohgelber Wein mit Noten von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und exotischen Früchten.

Barbera d'Alba Superiore DOC: Ein granatroter Wein mit Noten von Kirsche, roten Früchten, Kakao und Vanille.

Langhe Nebbiolo DOC: Ein rubinroter Wein mit komplexem Bouquet von Veilchen, kleinen Früchten und eleganten Gewürznoten.

Barolo DOCG: Ein rubinroter Wein mit granatroten Reflexen, intensiven Aromen von Unterholz, Gewürzen und Tabak, sowie einer tiefen Tanninstruktur.