Weingut Moretti Omero
Die Familie Moretti betreibt seit 1992 biologischen Anbau. Der Betrieb wird von Omero Moretti und seiner Tochter Giusy geführt. Giusy, ursprünglich Architektin, entschied sich, in den Familienbetrieb einzusteigen und bringt ihre Kreativität unter anderem in die Gestaltung der Weinetiketten ein.
Die Weinberge des Weinguts befinden sich in einer der höchsten Lagen der Region, was den Weinen eine beeindruckende Frische verleiht. Angebaut werden autochthone Rebsorten wie Sagrantino, Sangiovese, Grechetto und Malvasia. Die jährliche Produktion liegt bei etwa 75.000 Flaschen.
Das Weingut legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und verwendet seit über 30 Jahren keine chemischen Pestizide. Stattdessen fördern sie die natürliche Widerstandsfähigkeit der Reben und setzen nur in schwierigen Jahren minimale Mengen an Kupfer und Schwefel ein. Im Keller werden eigene Hefestämme verwendet, die aus den Sagrantino-Trauben isoliert wurden, und es werden keine tierischen Produkte bei der Klärung eingesetzt, wodurch die Weine vegan zertifiziert sind.
Zu den bekanntesten Weinen zählen der Montefalco Sagrantino DOCG, ein kraftvoller Rotwein mit hohem Tanningehalt, und der Montefalco Rosso DOC, eine Cuvée aus Sangiovese und anderen lokalen Rebsorten. Neben Weinen produziert das Weingut auch biologisches Olivenöl extra vergine und Grappa.
Besucher sind herzlich willkommen und können nach vorheriger Anmeldung Weinproben und Führungen genießen, um mehr über die Philosophie und die Produkte des Weinguts zu erfahren.
