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Der Montefili Rosso ist ein Rotwein des Weinguts Montefili und wird in der Toskana hergestellt. Er besteht aus den Trauben Sangiovese Traube und Cabernet Franc und ist ein klassischer toskanischer Rotwein. Dieser Rotwein ist äußerst vielseitig und eignet sich hervorragend als Begleiter zu einer breiten Palette von Speisen.
Der Duft überzeugt mit reichen Aromen von fruchtigen Noten von schwarzen Beeren, wie Brombeeren, Pflaumen und Kirschen. Zusätzlich besitzt er subtile Gewürznoten von Vanille, Zimt und einem Hauch von geröstetem Kaffee. Geschmacklich bietet der Wein reiche Fruchtaromen, eine ausgewogene Säure und seidige Tannin. Dieser Wein bietet einen harmonischen Abgang mit einer eleganten Länge. Der Geschmack ist gut ausbalanciert, harmonisch und hat fruchtige Noten. Der Wein ist außerdem sehr vielschichtig.
Pasta (intensive Sauce)Pizzamittelstarker Käse (z.B. Gouda Emmentaler)
Anlass
Für einen Kochabend
Hersteller/Abfüller
Vecchie Terre di Montefili; Via San Cresci 43; 50022 Greve In Chianti
Weingut Vecchie Terre di Montefili
Das Weingut VECCHIE TERRE DI MONTEFILI liegt im Herzen von Chianti, genauer gesagt im Ort Greve. Das Wahrzeichen des Weinguts, die zwei Bäume im Logo, existiert wirklich und ist unübersehbar am Eingangstor der Azienda zu finden. Im Jahre 2015 hat das Weingut einen neuen Besitzer, neue Etiketten und einen neuen Wein bekommen. Die neue Besitzerin heißt Nicola Marzovilla.
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