Weingut Tenuta Giustini
Das noch relativ junge Weingut Tenuta Giustini baut seit 2006 Wein auf 15 ha an. Nach einem Rebranding im Jahre 2015 von Tenuta Giustini zu Giustini eröffnete das Weingut in neuem Anstrich und mit neuen Etiketten. Das neue Management besteht neben dem Besitzer GIUSEPPE PAPADOPOLI auch aus zwei Frauen, die ihren Wein mit viel Energie vermarkten. Es werden nur die typischen Trauben der Ionio-Salento Region Apuliens verwendet und das Weingut setzt viel Wert auf eine qualitativ hochwertige und naturschonende Produktion. So werden die Böden nur mittels mechanischer Unkrautkontrolle bearbeitet und als Dünger wird ausschließlich Stalldung verwendet. Dadurch kommt keine Chemie zum Einsatz. Sogar die Traubenlese erfolgt von Hand.
Tenuta Giustini baut seine Weine in der Nähe von Tarent (Taranto), genauer gesagt in San Giorgio Jonico in Apulien, an. Das Weingut baut typischerweise Primitivo, Negroamaro und Fiano sowie Malvasia an. Wir verkosten regelmäßig die Weine dieses Weinguts und vergleichen sie miteinander und mit anderen Weinen.
