Tenuta Giustini

QVID Primitivo IGT - Giustini

€8,99 EUR

€11,99 l

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Year 2022 2023

SKU:01-01-0140-4

Richard und Jörgs Geschmacksprofil:

Abgang

1

Mineralität

2

Würze

1

Frucht

3

Tannine

2

Säure

1

Süße

2

Anzahl

1 auf Lager

Der QUID Primitivo ist ein Wein des Weinguts Giustini. Durch das Entfernen der Stiele und Stängel werden die Gerbstoffe in dem Wein geringgehalten. Die Vergärung erfolgt in Edelstahltanks Dadurch ergibt sich ein ausgewogenes und harmonisches Profil. Der QUID Primitivo gehört zu der hochwertigeren Design Collection des Weingutes Tenuta Giustini.
Der Wein ist rubinrot und hat einen fruchtigen Geruch und schmeckt voll mit einer angenehmen Menge an Tanninen.

Vollständige Details anzeigen

Weinprofil

Weinart	Rotwein
Herkunftsland	Italien
Geschmacksrichtung	Trocken
Herkunft	Apulien
Rebsorten	Primitivo
Alkoholgehalt	13.5
Qualitätsstufe	IGT
Ausbauart	Edelstahl
Füllmenge	0,75 l
Jahrgang	2023
Enthält Sulfite	Ja
Genussempfehlung	Pasta (intensive Sauce) mittelstarker Käse (z.B. Gouda Emmentaler) rotes Fleisch (z.B. Steak)
Anlass	Wein für jeden Tag
Hersteller/Abfüller	Giustini; Via Pietro Germi Snc; 74027 San Giorgio Ionico (TA)

Weingut Tenuta Giustini

Das noch relativ junge Weingut Tenuta Giustini baut seit 2006 Wein auf 15 ha an. Nach einem Rebranding im Jahre 2015 von Tenuta Giustini zu Giustini eröffnete das Weingut in neuem Anstrich und mit neuen Etiketten. Das neue Management besteht neben dem Besitzer GIUSEPPE PAPADOPOLI auch aus zwei Frauen, die ihren Wein mit viel Energie vermarkten. Es werden nur die typischen Trauben der Ionio-Salento Region Apuliens verwendet und das Weingut setzt viel Wert auf eine qualitativ hochwertige und naturschonende Produktion. So werden die Böden nur mittels mechanischer Unkrautkontrolle bearbeitet und als Dünger wird ausschließlich Stalldung verwendet. Dadurch kommt keine Chemie zum Einsatz. Sogar die Traubenlese erfolgt von Hand.

Tenuta Giustini baut seine Weine in der Nähe von Tarent (Taranto), genauer gesagt in San Giorgio Jonico in Apulien, an. Das Weingut baut typischerweise Primitivo, Negroamaro und Fiano sowie Malvasia an. Wir verkosten regelmäßig die Weine dieses Weinguts und vergleichen sie miteinander und mit anderen Weinen.