Der Sauvignon Blanc Friaul vom Weingut Dario Coos ist ein Friuli Colli Orientali DOC-Wein aus dem Friaul. Wir hatten das Vergnügen, diesen Wein auf der Vinitaly zu verkosten und waren sofort von seiner Qualität überzeugt, was uns dazu veranlasste, ihn in unser Sortiment aufzunehmen.
Eigenschaften des Sauvignon Blanc Friaul
Der Sauvignon Blanc Friaul hat eine intensive strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase zeigt sich ein intensives und charakteristisches Aroma, das an exotische Früchte, Melone und gelben Paprika erinnert. Ein harmonischer Duft, der Frische und Komplexität vereint. Am Gaumen präsentiert er sich trocken und gut strukturiert, mit einer angenehmen Frische und einem großzügigen Körper. Die Trauben werden Mitte August geerntet, und die manuelle Lese sorgt für die Erhaltung der Traubenqualität. Der Most bleibt 6 Monate in Kontakt mit den Schalen und wird dann in Edelstahltanks ausgebaut, was ihm eine frische und saubere Struktur verleiht.
Sauvignon Blanc – Ursprung und Verbreitung
Sauvignon Blanc ist eine weiße Rebsorte, die ursprünglich aus Südwestfrankreich, genauer gesagt aus dem Bordeaux und dem Loire-Tal, stammt. Heute ist sie in vielen Weinbaugebieten weltweit verbreitet, auch in Italien, wo sie besonders in Regionen wie Friaul-Julisch Venetien, Südtirol und der Toskana eine wichtige Rolle spielt. In Italien ist Sauvignon Blanc für seine frische Säure und Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Stachelbeeren und gelegentlich auch exotischen Früchten bekannt.
Friaul Colli Orientali DOC
Die Friuli Colli Orientali DOC ist eine der bekanntesten und angesehensten Weinregionen im nordöstlichen Italien. Die Region liegt in Friaul-Julisch Venetien, etwa 10 bis 15 Kilometer von der Grenze zu Slowenien entfernt. Die hügelige Landschaft und das gemäßigte Klima bieten ideale Bedingungen für den Weinbau. Der Gardasee im Westen sorgt für einen milden Luftaustausch und schützt die Weinberge vor extremen Temperaturschwankungen. Die Böden sind vielfältig und reichen von lehmhaltigen bis sandigen Untergründen, was den Anbau unterschiedlichster Rebsorten ermöglicht und den Weinen eine ausgeprägte Frische und Aromenvielfalt verleiht.
Anbaufläche und Produktionsmenge
Die Anbauflächen der Friuli Colli Orientali DOC erstrecken sich über rund 2.500 bis 3.000 Hektar und konzentrieren sich auf die Provinz Udine. In dieser Region hat sich ein klarer Fokus auf Qualität statt Quantität entwickelt, was die Produktionsmenge auf etwa 10 bis 15 Millionen Flaschen pro Jahr begrenzt. Die Weine aus dieser DOC-Region sind nicht nur in Italien, sondern auch international sehr gefragt, insbesondere in den USA, Großbritannien und Deutschland.
Rebsorten und Weinstile
In der Region Friuli Colli Orientali DOC kommen sowohl autochtone als auch internationale Rebsorten zum Einsatz. Zu den bekanntesten weißen Rebsorten gehören Friulano, Pinot Grigio, Ribolla Gialla und natürlich Sauvignon Blanc. Diese Weine sind bekannt für ihre Frische, Eleganz und Harmonie. Die Rotweine aus der Region zeichnen sich durch ihre Fülle und tiefe Struktur aus, wobei Merlot, Cabernet Sauvignon und Friulano Rosso eine wichtige Rolle spielen.
Nachhaltigkeit und Zukunft
Die Region hat in den letzten Jahren einen klaren Trend hin zu nachhaltigen und biologischen Anbaumethoden erlebt. Viele Winzer in Friaul setzen zunehmend auf biologische Landwirtschaft, um die Qualität ihrer Weine zu verbessern und gleichzeitig die Umwelt zu schonen. Das Weingut Dario Coos verfolgt einen solchen nachhaltigen Ansatz und stellt sicher, dass der Weinbau im Einklang mit der Natur erfolgt.
