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Citari

Sorgente - Lugana DOC - Citari

Sorgente - Lugana DOC - Citari

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Richard und Jörgs Geschmacksprofil:

Abgang
3
Mineralität
2
Würze
1
Frucht
2
Tannine
1
Säure
3
Süße
2

105 auf Lager

Der Sorgente Wein ist der Klassiker im Lugana Sortiments des Weinguts Azienda Agricola Citari. Das Weingut hat drei Lugana DOC Weine im Angebot. Der Sorgente ist das Einstiegsmodell. Wir haben das Weingut im Frühjahr 2023 neu aufgenommen, nachdem wir ausführlich Lugana Wein verkostet hatten. Das Weingut bezeichnet seine drei Lugana Weine als Kind, Teenager und der Weise Alte. Das trifft die Sache sehr gut.

Produktion des Sorgente Wein s

Den Sorgente produziert man aus 100% Turbiana di Lugana Trauben. Man gewinnt ihn aus den Trauben der jüngsten Reben, die man als erstes erntet . Der Name Sorgente (Quelle) stammt von den Wasserquellen, die bei der Pflanzung der ursprünglichen Reben gefunden wurden. Die Ernte erfolgt Mitte bis Ende September. Der Lugana darf dann am Ende noch in Stahltanks reifen.

Eigenschaften des Sorgente Wein

Die Farbe ist ein schwaches Strohgelb mit kräftigen Grüntönen. Das Aroma ist intensiv, das an Zitrusfrüchte erinnert und mit einem Hauch von Graphit. Der Wein ist trocken, fein ausbalanciert ohne an Frische zu verlieren. Die letzten 10 Jahre hat der Sorgente Wein jedes Jahr Auszeichnungen erhalten. Die letzten davon auf der Vinitaly: 2021 – 91 Points – Vinitaly International Wine Guide – The Book 2022- 5 Star Wines.

Vollständige Details anzeigen

Weinprofil

Weinart Weißwein
Geschmacksrichtung Trocken
Herkunft Lombardei
Rebsorten Trebbiano
Alkoholgehalt 13.0
Qualitätsstufe DOC
Ausbauart Edelstahl
Füllmenge 0,75 l
Jahrgang 2024
Enthält Sulfite Ja
Genussempfehlung Meeresfrüchte (z.B. Garnelen)
Anlass Für einen Kochabend
Hersteller/Abfüller Citari AZIENDA AGRICOLA CITARI; Località Citari 2 San Martino della Battaglia; Desenzano del Garda - Brescia

Weingut Citari

Das Weingut Citari liegt in der Lombardei, Italien, in der Nähe des Gardasees, genauer gesagt in San Martino della Battaglia, einem Ortsteil von Desenzano del Garda. Es wurde 1975 von Francesco Gettuli gegründet und befindet sich seitdem in Familienbesitz. Heute wird das Weingut von seiner Tochter Giovanna Gettuli zusammen mit ihrem Ehemann Ugo Mascini und den Kindern Maria Giovanna und Francesco geführt.

Die Weinberge erstrecken sich über 35 Hektar auf den sanften Moränenhügeln südlich des Gardasees. Das milde Klima und die besonderen Bodenverhältnisse dieser Region schaffen ideale Bedingungen für den Weinbau.

Citari produziert jährlich etwa 350.000 Flaschen Wein. Das Sortiment umfasst verschiedene DOC-Weine, darunter:

Lugana DOC: Ein Weißwein, der aus der Trebbiano di Lugana-Traube gewonnen wird und für seine Frische und Mineralität bekannt ist.

San Martino della Battaglia DOC: Ein seltener Weißwein, hergestellt aus der Tuchì-Traube, die in dieser spezifischen Region heimisch ist.

Riviera del Garda Classico DOC: Sowohl als Rosso (Rotwein) als auch als Chiaretto (Roséwein) erhältlich, spiegeln diese Weine die Vielfalt der Rebsorten und Terroirs rund um den Gardasee wider.

Die Philosophie des Weinguts kombiniert Tradition mit modernen önologischen Techniken, wobei großer Wert auf nachhaltigen Anbau und die manuelle Lese gelegt wird, um die Qualität und den Charakter der Weine zu gewährleisten.