Valpolicella Classico DOC - Vogadori

Der Valpolicella Vogadori

Der Valpolicella Classico DOC ist ein italienischer Rotwein aus dem Norden des Landes. Er dürfte vielen Urlaubern aus dem Gardaseegebiet bekannt sein. Es ist ein typischer Wein für jeden Tag. Bei dem Valpolicella Vogadori handelt es sich um einen Cuvee. Im übrigen sind alle Valpolicella Weine Cuvees, bestehen also aus verschiedenen Rebsorten. In diesem Fall sind es Trauben von: Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta und Negrara. Dabei handelt es sich um die gleichen Trauben, die auch für den berühmten Amarone Wein verwendet werden.

Herkunft

Die Trauben des Valpolicella Vogadori wachsen in Negrar einem Ort nördlich von Verona. Deswegen darf sich der Wein auch Classico nennen. Diese Bezeichnung ist nur einigen Weinen aus ausgewiesenen Regionen erlaubt. Der Valpolicella Vogadori wird in Stahltanks ausgebaut. Übrigens lässt man die Trauben ähnlich wie beim Ripasso und Amarone vorher noch einen Monat trocknen. Dies sorgt für noch mehr Geschmack.

Beschreibung

Die Farbe ist Granatrot, der Duft würzig mit einer Tendenz zu fruchtig. Man schmeckt eine leichte Säure nicht zu viel Frucht aber insgesamt trocken. Tannine sind nicht dominant, kaum spürbar.

yVino und der Valpolicella Vogadori

Für uns bei yVino ist dies der einzige Valpolicella den wir im Angebot haben. Aber das wird sich hoffentlich bald ändern. Wir sind ständig auf der Suche nach kleinen Weingütern in Italien, die guten, hochwertigen Wein produzieren. Wir kennen jedes Weingut persönlich und suchen unsere Weine sorgfältig aus.