Pura Terra - Prosecco Spumante Bio DOC - Piera1899

Der Pura Terra ist ein Prosecco Spumante Bio DOC vom Weingut Piera1899.

Eigenschaften

Der Pura Terra ist ein biologisch erzeugter Prosecco aus der Rebsorte Glera. Er zeigt eine feine, gleichmäßige Perlage und eine klare, zurückhaltende Aromatik, die von hellen Fruchtnoten und leichten floralen Eindrücken geprägt ist. Am Gaumen wirkt er ausgewogen, mit einer geradlinigen Struktur und einer moderaten Säure, die den frischen Charakter des Weins unterstützt. Die Stilistik bleibt bewusst leicht und unaufdringlich, ohne ausgeprägte Süße.

Anbaugebiet

Der Bio‑Prosecco Pura Terra stammt aus dem nordöstlichen Italien, genauer aus dem Gebiet zwischen Friaul und Venetien, wo die Glera‑Traube traditionell angebaut wird. Die Region ist geprägt von einem gemäßigten Klima mit deutlichen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, was die Aromenausprägung der Trauben unterstützt. Die Böden bestehen überwiegend aus mineralreichen Schwemmland- und Moränenablagerungen, die eine gute Drainage ermöglichen und für eine stabile Reifeentwicklung sorgen. Die Nähe zur Adria sorgt für konstante Luftbewegung, wodurch die Reben gut durchlüftet bleiben und der biologische Anbau erleichtert wird. Diese Bedingungen führen zu einer klaren, präzisen Stilistik, die für Prosecco aus dieser Zone typisch ist.

Weingut

Das Weingut Piera, offiziell Piera 1899, gehört zu den etablierten Produzenten im Friaul und ist seit mehreren Generationen familiengeführt. Der Betrieb hat sich früh auf nachhaltige und später auch biologische Produktionsmethoden konzentriert. Die Linie Pura Terra steht innerhalb des Sortiments für zertifizierte Bio‑Weine, die mit reduzierten Eingriffen vinifiziert werden und den Charakter der Rebsorten möglichst unverändert wiedergeben sollen.