agriCosimo

Das Weingut agriCosimo liegt in Villamagna, einem kleinen Dorf im Zentrum der Abruzzen. Villamagna hat sogar seine eigene DOC Zone. Auch diesen Wein hat man bei agriCosimo im Angebot. Das Besondere an dieser Zone ist zum einen die Lage zwischen Meer und den bergen, was auch zu hohen Temperatur Veränderungen zwischen Tag und Nacht führt. Aber auch die Beschaffenheit des Bodens ist von Lage zu Lage durchaus unterschiedlich. Das Weingut wurde von Nazario Proietto gegründet. Wir haben soweit mit der Leiterin des Betriebs Loredana Marino Kontakt. Das Team legt sehr viel Wert auf Nachhaltigkeit, was sich in der Architektur des gesamten Gebäude Komplexe widerspiegelt. Auch hat meine in eine PV Anlage investiert, die mehr Energie erzeugt als der ganze Betrieb eigentlich verbraucht.

agriCosimo

Geschichte und Familie

Agricosimo liegt in den Abruzzen, im Hinterland von Pescara. Das Weingut gehört Cosimo D’Onofrio. Er gründete den Betrieb nach Jahren in der Landwirtschaft seiner Familie. Seine Frau unterstützt ihn im Alltag, die Kinder helfen bei Lese und Abfüllung. Die Familie lebt direkt auf dem Hof und arbeitet ohne externe Berater. Cosimo kennt jede Parzelle persönlich und steht täglich im Weinberg.

Lage

Die Weinberge liegen bei Villamagna. Die Hügel reichen bis etwa 300 Meter Höhe. Ton‑ und Kalkböden prägen die Region. Der Wind vom Adriatischen Meer sorgt für schnelle Trocknung nach Regen. Die Lage bringt reife Trauben mit guter Säure. Die Parzellen liegen kompakt um das Weingut, was kurze Wege und direkte Kontrolle ermöglicht.

Produkte

Agricosimo konzentriert sich auf regionale Sorten.

  • Montepulciano d’Abruzzo
  • Trebbiano d’Abruzzo
  • Pecorino
  • Passerina

Dazu kommen kleine Mengen Rosato und ein Cerasuolo d’Abruzzo. Die Weine erscheinen in klar getrennten Linien: Basis, Selektion und Einzellagen. Die Jahresmenge bleibt überschaubar. 

Arbeitsweise

Cosimo arbeitet mit niedrigen Erträgen und sauberer Handlese. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert. Der Ausbau findet je nach Wein in Stahl oder Holz statt. Er setzt auf klare, direkte Weine ohne übertriebene Technik. Jede Parzelle wird separat vinifiziert, um Unterschiede sichtbar zu machen.

Besonderheiten

Agricosimo gehört zu den kleinen, handwerklichen Betrieben der Abruzzen. Cosimo verbindet Landwirtschaft, Weinbau und Olivenanbau auf einem Hof. Die Weine zeigen die typische Kombination aus reifer Frucht und frischer Säure. Die Nähe zum Meer und die kalkhaltigen Böden prägen den Stil.