Alberi in Piano – Aglianico del Vulture Superiore Riserva DOCG – Cantina il Passo

Die Cantina il Passo ist ein Familienweingut, das kompromisslos auf Qualität setzt. Masse interessiert die Winzer hier nicht. Sie pflegen die Weinberge in Handarbeit und ernten jede einzelne Traube sorgfältig mit der Hand. Für diesen Riserva-Wein nehmen sie nur die allerbesten, reifsten Trauben. Im Keller geben sie dem Wein genau die Ruhe und die Holzfässer, die er braucht, um seinen starken Charakter voll zu entfalten.