Kategorie: Vogadori

Die Brüder Vogadori in Negrar

Alberto, Gaetano und Emanuele Vogadori führen das Weingut in der dritten Generation. Die drei Brüder teilen sich alle anfallenden Aufgaben im Betrieb auf. Sie pflegen die Reben, arbeiten im Keller und empfangen die Gäste. Ihr Großvater kaufte vor vielen Jahrzehnten die ersten Grundstücke in Negrar. Die Familie lebt heute direkt auf dem Anwesen inmitten ihrer Weinberge. Diese räumliche Nähe ermöglicht eine ständige Kontrolle der Pflanzen. 

Die Lage auf dem Hügel Vigolo

Das Weingut liegt im Herzen des Valpolicella Classico Gebiets in der Provinz Verona. Die Weinberge erstrecken sich über den Hügel namens Vigolo. Diese Lage bietet einen weiten Blick über das Tal von Negrar. Der Boden besteht dort überwiegend aus Kalkstein und Lehm mit vielen mineralischen Einschlüssen. Die Rebstöcke stehen auf einer Höhe von rund 200 bis 300 Metern. Eine südliche Ausrichtung sorgt für viele Sonnenstunden während der Wachstumsphase. Kühle Winde vom nahen Gardasee verhindern im Sommer übermäßige Hitze in den Zeilen.

Amarone und traditionelle Sorten

Die Familie kultiviert vor allem die regionalen Sorten Corvina, Corvinone und Rondinella. Das Herzstück der Produktion bilden der Amarone della Valpolicella und der süße Recioto. Die Brüder nutzen für diese Weine das traditionelle Appassimento-Verfahren. Sie legen die besten Trauben für mehrere Monate zum Trocknen in kleine Kisten aus Holz oder Kunststoff. Dadurch konzentrieren sich Zucker und Aromen in den Beeren. Auch der Valpolicella Ripasso gehört zum festen Sortiment des Hauses. Bei den Weißweinen setzen sie auf die Sorte Garganega für ihren Wein namens Rita.

Umweltbewusstsein und Agriturismo

Die Brüder Vogadori verzichten in ihren Weinbergen auf chemische Herbizide und Pestizide. Sie nutzen natürliche Düngemittel und fördern die Artenvielfalt zwischen den Rebzeilen. Eine eigene Photovoltaikanlage versorgt den gesamten Betrieb mit Strom aus Sonnenenergie. Zum Weingut gehören auch modern eingerichtete Zimmer für Feriengäste. Besucher erhalten dort einen direkten Einblick in das Leben einer Winzerfamilie. Die Brüder führen Interessierte oft persönlich durch den Trockenraum und den Weinkeller.