Fazio

Die Weinberge liegen in Erice, Custonaci und Buseto Palizzolo. Höhenlagen zwischen 250 und 400 Metern. Starker Wind vom Meer. Kalkreiche Böden. Niedrige Niederschläge. Hohe Sonneneinstrahlung. Die Kombination bringt reife Trauben mit stabiler Säure.

Fazio

Überblick

Cantina Fazio liegt im Nordwesten Siziliens in der Provinz Trapani. Der Betrieb arbeitet in den Gemeinden Erice und Fulgatore innerhalb der DOC Erice. Die Weinberge profitieren von Höhenlagen bis rund 500 Meter, konstantem Wind und der Nähe zum Meer.

Eigentümerfamilie

Das Weingut gehört der Familie Fazio. Lilly Fazio ist Eigentümerin und leitet das Unternehmen. Sie führt den Betrieb in vierter Generation und verantwortet Ausrichtung, Vertrieb und Weiterentwicklung. Wir durften sie auf der Vinitaly 2025 in Verona persönlich kennenlernen und haben dann das Weingut im Sommer direkt besucht.

Lage und Weinberge

Die Rebflächen umfassen rund 100 Hektar. Sie liegen auf kalk- und tonhaltigen Böden. Das Klima ist trocken und windreich.

Rebsorten und Weine

Der Fokus liegt auf sizilianischen Rebsorten. Dazu zählen Grillo, Catarratto und Nero d’Avola. Ergänzend baut das Weingut internationale Sorten wie Chardonnay, Merlot und Cabernet Sauvignon an. Das Sortiment umfasst DOC-Erice-Weine, Sicilia IGT, Rosé, Schaumwein und kleine Mengen Süßwein.

Die Rebflächen erstrecken sich über etwa 100 Hektar zwischen 250 und 500 Metern Meereshöhe. Die Jahresproduktion liegt bei rund 800.000 bis 1.000.000 Flaschen, die lokal und international vertrieben werden

Besonderheiten

Fazio engagierte sich aktiv bei der Anerkennung der DOC Erice und ist damit auch der größte Betrieb in dieser kleinen Appellation. Übrigens werden die Besten Grillo Weine Siziliens auch immer wieder bewertet und auch die Weine von Fazio sind dabei.