Kategorie: Moretti Omero

Omero Moretti legte vor über 30 Jahren den Grundstein für das heutige Weingut. Er übernahm das Land in Giano dell'Umbria von seinen Eltern. Heute leitet er den Betrieb gemeinsam mit seiner Frau Daniela. Auch die Töchter Giusy und Lucia bringen ihre Ideen in das Unternehmen ein.

Moretti Omero

Die Familie Moretti in Giano dell'Umbria

Omero Moretti legte vor über 30 Jahren den Grundstein für das heutige Weingut. Er übernahm das Land in Giano dell'Umbria von seinen Eltern. Heute leitet er den Betrieb gemeinsam mit seiner Frau Daniela. Auch die Töchter Giusy und Lucia bringen ihre Ideen in das Unternehmen ein. Giusy verantwortet die Kommunikation und den weltweiten Vertrieb. Lucia unterstützt die Organisation und die Arbeit im Keller. Die Familie lebt und arbeitet direkt auf dem Gutshof. Sie treffen alle wichtigen Entscheidungen gemeinsam am großen Tisch im Wohnhaus.

Die Lage in den Colli Martani

Das Anwesen liegt in der Hügelzone der Colli Martani im Herzen Umbriens. Die Weinberge befinden sich auf einer Höhe von fast 500 Metern. Kalkhaltiger Lehm bestimmt die Beschaffenheit des Bodens. Diese Böden speichern Feuchtigkeit und verleihen den Weinen eine markante Struktur. Das Klima in dieser Höhe zeigt sich oft wechselhaft. Kühle Winde aus dem Apennin sorgen für frische Nächte. Diese Abkühlung schont die Aromen in den Beeren während der heißen Sommermonate. Die Reben profitieren von der intensiven Sonneneinstrahlung an den Hanglagen.

Ökologischer Weinbau und Olivenöl

Omero stellte das Gut bereits 1992 auf biologische Landwirtschaft um. Er gehörte damit zu den ersten Bio-Winzern in ganz Umbrien. Die Familie verzichtet konsequent auf Pestizide und synthetische Dünger. Der Sagrantino bildet das Herzstück der Produktion. Aus dieser Sorte keltern sie langlebige Rotweine mit kräftigen Gerbstoffen. Bei den Weißweinen steht die regionale Sorte Grechetto im Vordergrund. Neben dem Weinbau bewirtschaftet die Familie große Olivenhaine. Sie gewinnen daraus ein fruchtiges Olivenöl nach strengen ökologischen Richtlinien.

Besonderheiten und Nachhaltigkeit

Das Weingut funktioniert als geschlossener Kreislauf. Die Familie nutzt den Mist ihrer Tiere als natürlichen Dünger für die Felder. Hühner und Gänse laufen oft frei zwischen den Reben umher. Diese Tiere helfen bei der Schädlingsbekämpfung auf ganz natürliche Weise. Auf dem Gut gibt es zudem einen kleinen Agriturismo für Gäste. Besucher wohnen in renovierten Gebäuden direkt am Weinberg. Omero teilt sein Wissen über die Natur gerne bei einem Glas Wein mit seinen Gästen. Das Gut bleibt trotz moderner Kellertechnik ein bodenständiger Bauernhof mit sehr persönlicher Note.