Kategorie: Michele Biancardi

Das Weingut Michele Biancardi befindet sich in Cerignola, einer Stadt im nördlichen Apulien, nahe dem Gargano und der Adriaküste. Die Region ist bekannt für ihre landwirtschaftliche Bedeutung und ihre historischen Weinbautraditionen. Das Weingut ist ein familiengeführter Betrieb, der sich auf die Herstellung hochwertiger Bio-Weine spezialisiert hat.

Michele Biancardi

Geschichte und Eigentümer

Michele Biancardi führt das Weingut in Cerignola, im Norden Apuliens. Seine Familie arbeitete lange in der Landwirtschaft. Michele entschied sich, den Hof neu auszurichten und auf Wein und Olivenöl zu konzentrieren. 

Führung

Michele übernimmt die Rolle des Winzers und Managers. Er koordiniert Weinberg, Keller und Vertrieb. Ein kleines Team unterstützt ihn bei der täglichen Arbeit. Die Abläufe bleiben bewusst schlank, damit jede Charge kontrolliert entsteht.

Lage

Die Weinberge liegen wenige Kilometer vom Meer entfernt. Das Klima ist warm, mit viel Sonne und stetigem Wind. Die Böden bestehen aus Kalk, Ton und sandigen Schichten. Diese Kombination bringt reife Frucht und stabile Struktur in die Trauben. Die Nähe zur Küste sorgt für Frische.

Produkte

Der Schwerpunkt liegt auf autochthonen Sorten. Nero di Troia, Primitivo und Fiano bilden die Basis. Bekannte Weine sind „Milleceppi“, „Nero di Troia“, Puro und Ponteviro. Das Sortiment bleibt übersichtlich und zeigt die regionale Identität. Ergänzend produziert Michele Olivenöl aus eigenen Hainen.

Stil und Ausrichtung

Michele setzt auf biologische Arbeit und geringe Eingriffe. Die Weine zeigen klare Frucht, Struktur und den Einfluss des warmen Klimas. Jeder Wein soll die Landschaft rund um Cerignola widerspiegeln.